Oggi ho raccolto le meline verdi e i fichi nel giardino ed ho preparato la marmellata che sará pronta da mangiare tra qualche settimana. Con quella rimasta ho preparato dei gustosissimi fagottini di pasta sfoglia ripieni di :
INGREDIENTI
– 1 rotolo di pasta sfoglia RETTANGOLARE
– Nutella 6 cucchiai
– 6 cucchiai di “marmellata di mele casalinga” oppure passata cotta di mele
– 3 fichi maturi
– qualche pinolo, zucchero a velo (uvetta o miele)
Ora stendete la pasta sfoglia, tagliatela formando 6 rettangoli uguali
e sopra in ognuno incominciate a mettere un cucchiaio di Nutella, uno di composto (o marmellata) di mela ed infine metá di un fico, fate 4/5 tagli in diagonale e richiudete il fagottini aiutandovi con i rebbi di una forchetta per sigillarli
Potete spennellarli con del latte oppure con zucchero di canna sciolto con del burro.
Aggiungere qualche pinolo o uvetta 🍡 Infornate a 200 gradi a forno preriscaldato per 30/40.
Sono ottimi a colazione !!!🍼🍶
Cinzia
Una ROMAGNOLA IN CUCINA 