Barrette energetiche ai cereali πŸ’—

Semplici da fare e buone da mangiare!!πŸ˜‰πŸ˜‰πŸ˜‰

  

INGREDIENTI 

🍫. 200 g. di CIOCCOLATO EXTRAFONDENTE 

🍯. 200 g. di MIELE millefiori

πŸ’—. 250 g. di AVENA

πŸ’š.  50 g. MISTO  – farro soffiato, noci, mandorle, uvetta sultanina e cocco in scaglie essiccato. ( circa un cucchiaio di ognuno)

  

Mettete il 🍯 miele in un tegame e fatelo cuocere, quando inizia a bollire, unite  tutti i cereali  girando bene qualche minuto a fuoco basso per amalgamarli.

Metteteli  sopra a della carta forno, copriteli con un’altro foglio di carta e stendeteli con un matterello ( un centimetro circa) formando un rettangolo che metterete in forno statico a 160 gradi per 30 minuti. ( in una teglia!! 😜😜😜)

Toglieteli dal forno e lasciateli raffreddare bene. (Qualche ora)  

Quando il composto sarΓ‘ completamente freddo, preparate la cioccolata facendola sciogliere a bagnomaria ( io questa volta l’ho fatta nel microonde)

  

e versatela 

  

sopra tutta la superficie.

Fate raffreddare nuovamente la cioccolata finchΓ© non si solidifichi nuovamente e poi tagliate a… “BARRETTE” le nostre…. Barrette 😍😍😍😍 

Buon appetito

  
Cinzia πŸ˜πŸ˜πŸ˜πŸ˜πŸ˜€πŸ˜€

 

Zuppa di zucca e cereali πŸŒ»

Adoro le zuppe…vellutate…legumi e cereali in tutte le “salse” πŸ˜‰ ma AMO particolarmente la zucca! Oggi una ricetta autunnale che scalda anche il…πŸ’›.

  

Gli ingredienti sono :

  

πŸ’›. Una zucca piccola oppure metΓ‘ zucca media ( mezzo chilo circa)

πŸ’›. Una patata grande

πŸ’›. Una cipolla

❀️ un cucchiaino di CURCUMA

❀️ sale, pepe nero e olio evo

πŸ’š 150/160 g.  di cereali e legumi (li compero precotti cosΓ¬ cuociono solo 15 minuti ) farro, piselli, lenticchie, orzo…..ecc…

❀️. Dado q.b. ( io uso sempre Dialbrod verdure)

 
Procedimento ;

      Per prima cosa taglio la zucca e la faccio cuocere in forno 20 minuti circa, la faccio raffreddare bene e 


la metto in una pentola con la patata ( sbucciata πŸ˜‰) con la cipolla, il dado Γ¨ la CURCUMA, aggiungo l’acqua e faccio bollire per 10/15 minuti.   

Ora aggiungo i cereali e i legumi e 

 
cuocio ancora 15 minuti circa. (I cereali e i legumi sono precotti)

   


Serviteli con del pane casalingo, un filo di olio di oliva e una spruzzata di pepe! 😍😍

Buon Appetito

Cinzia 😍