Ecco una ricetta veloce e semplice e se amate le torte di mele, questa é davvero golosa! Io la preparo senza burro e con un delizioso profumo di limone.
INGREDIENTI per uno una tortiera da 18 cm. ( io ne ho usate due piccolissime!)
🍎 3 mele
🍎 70 g. di ZUCCHERO
🍎 2 UOVA intere
🍎 30 g. di olio di girasole o mais
🍎. 90 g. di latte
🍎. scorza di un limone
🍎. 1 bustina di lievito per dolci
🍎 80 g. di FARINA per dolci setacciata
PREPARAZIONE
Montate con le fruste elettriche le uova con lo zucchero, aggiungete l’olio, il latte e mescolate bene. Aggiungete la farina setacciata con il lievito, il sale e mescolate per ottenere un composto liscio senza grumi.
Sbucciate le mele, tagliatele in quarti, eliminate il torsolo e tagliatele a fettine sottili, aiutandovi con una mandolina. Versatele nel composto mano a mano per non farle annerire. Assicuratevi che siano sempre ben avvolte dall’impasto.
Versate il composto nella tortiera imburrata bene e infarinata ( io ho messo la carta forno sul fondo ed ho spruzzato dell’olio) ed infornate a 180 gradi per 40 minuti circa.
Buon Appetito
️Cinzia
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Una ROMAGNOLA IN CUCINA 
Letto, fatto, carissima! Molto buona con tante mele sottili. Ho aggiunto anche un po’ di cannella.
Quasi finita…
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☺️ molto bene la cannella, io l’ho dimenticata! Grazie, 😘 sei stata gentilissima
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