Fantasia di frutta nell’ anguria, nel melone e GUACAMOLE nell’Avocado 🍌🍑🍓🍎🍊🍋🍒🍇🍉🍍 ( parte I )

  
Stamattina sono uscita presto per fare rifornimento di frutta, ho acquistato un’anguria baby🍉, due meloni, banane, lamponi, pere, qualche mango, i lime che piacciono tanto nelle macedonie, limoni, albicocche, kiwi, mele, un’ananas matura, le pesche piatte, lo zenzero fresco e l’uva nera che é “sparita” velocemente 😜.

  
Ho lavato bene una baby anguria e ho fatto un cestino aiutandomi con degli stuzzicadenti  ( vedi foto) è un coltello.

  

Ho inciso il ” manico”  e il perimetro del frutto.

  

Ho quindi tagliato la prima parte poi…

  

… l’altra, lasciando intatto il manico del cestino. 

 
Ho svuotato l’anguria, l’ho asciugata bene con della carta da cucina e…

  

… servendomi  con degli stampini (mini) a forma di fiore, ho iniziato a preparare, anzi a decorare il cestino.

  

😜 per evitare di far annerire la frutta, metto il succo spray di limone ( davvero ottimo)

  

Le decorazioni dipendono dalla vostra fantasia e creatività.

  Preparo la macedonia con la frutta

 
  Aggiungo la scorza di lime e di limone, il loro succo e lo zenzero GRATTUGGIATO. La tengo in frigorifero e prima di servirla, la metto nel cestino.

  

La servo nelle coppe di macedonia con delle palline di gelato 😜😜

  

Buon Appetito

  

️Cinzia 

  
e, CONTINUA……