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La miglior medicina per l’amore, sono le attenzioni e le coccole…. e se non funziona aumentate le dosi! 😍😍
CONSIGLIO : aggiungere all’impasto anche tanta allegria!! Circa 100000000000……. chili!! 😉😉😉
Dopo aver preparato la pasta frolla:
“preparare la frolla é molto semplice, dovete solo avere alcuni accorgimenti per avere una perfetta riuscita. Burro freddo di frigo, non lavorate l’impasto a lungo con le mani, usate le punte delle dita per non riscaldarla troppo durante la lavorazione per non far sciogliere il burro e farla diventare appiccicosa e quindi difficile da lavorare e lasciatela riposare da mezz’ora a 3 ore in frigorifero, coperta con pellicola”
Stendetela con un matterello su un piano infarinato con uno spessore di circa 5 millimetri
Tagliate la pasta frolla con un coppa pasta di 8 centimetri e appoggiate i dischetti appena formati sul retro di una teglia per muffin imburrata.
(potete usare anche degli stampini della forma che preferite)
Infornate a forno preriscaldato a 180 gradi per circa 15 minuti.
Mentre i nostri cestini cuociono, preparate la crema pasticciera. Mettete in un pentolino le uova e la farina con lo zucchero e due cucchiai di latte preso dal quarto, stemperate con una frusta ( non devono formarsi i grumi) e fate cuocere dolcemente aggiungendo il latte tiepido, girando con un cucchiaio ( sempre nello stesso senso) fino a quando la nostra crema si addensa. Fate raffreddare il composto coprendolo con la pellicola.
Ora riempite una sac a poches con la crema pasticcera e….
… guarnite con frutta fresca tagliata a pezzettini.
Ora ricoprite con gelatina e quando si saranno raffreddati, mettetele in frigorifero.
I nostri cestini sono pronti!!
Mangiateli in compagnia oppure serviteli al vostro ” amore ” il giorno di San Valentino ❤️
Buon San Valentino ❤️
️Cinzia
mamma che delizia!
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Effettivamente sono molto buoni 😃 grazie
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immagino 😉
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Grazie cara 😍
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Mamma mia, che meraviglia! .P
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Grazie 😄
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Ciao Cinzia! I tuoi Cestini sono davvero belli…e di sicuro saranno anche buonissimi!:-) Sai che uso anch’io questa ricetta per fare la Pasta Frolla?! Mi sono sempre trovata bene!
Buona Serata ed A Presto,
Annalisa
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Si, è la migliore 😍👍 anche la crema è fantastica, provala, io la faccio da trent’anni e tutti quando la mangiano vogliono la ricetta!!
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La proverò sicuramente!! Non mancherò!! 🙂
A Prestissimo!
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👍 poi mi farai sapere. 😃
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Buona serata anche a te
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Mamma mia!! 😋
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😃😃😃
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