Zuppa di verza e ceci 💚 “scalda cuore”

  
Tutti gli ingredienti di questa zuppa, sono ricchi di proprietà nutrienti che aiutano il nostro organismo a mantenerci in buona salute. Il cavolo verza é ricco di minerali e i ceci, contengono potassio, fosforo, magnesio e calcio, ottimi alleati che aiutano a combattere il colesterolo cattivo. Ma noi, la mangiamo perché ci 👍 piace tanto! 😉😉😉😉😉😉😉😉😉😉😉😉😉

  

INGREDIENTI

💚. 1 CAVOLO Verza  medio

💚. 200 g. di CECI lessati

💛. CAROTE, SEDANO, MEZZA CIPOLLA E 2 SCALOGNI

💚. DADO casalingo vegetale

💚. Rosmarino e OLIO EVO ( 1/2 cucchiai messi a crudo)

💚 pepe e sale rosa

  

Tagliare grossolaneamente  le carote, il sedano, la cipolla e lo scalogno a pezzetti e….

  

….. la verza, eliminando le parti dure.

  

Dopo averla tagliata a striscioline, mettete tutte le verdure, i ceci, il dado e il rosmarino nella pentola a pressione.

  

Cuocete per 2o/25 minuti.

   

Servite calda con l’aggiunta di un giro di olio evo e pepe. 

  Buon Appetito

  ️Cinzia 💛

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