Tutti gli ingredienti di questa zuppa, sono ricchi di proprietร nutrienti che aiutano il nostro organismo a mantenerci in buona salute. Il cavolo verza รฉ ricco di minerali e i ceci, contengono potassio, fosforo, magnesio e calcio, ottimi alleati che aiutano a combattere il colesterolo cattivo. Ma noi, la mangiamo perchรฉ ci ๐ piace tanto! ๐๐๐๐๐๐๐๐๐๐๐๐๐
INGREDIENTI
๐. 1 CAVOLO Verza medio
๐. 200 g. di CECI lessati
๐. CAROTE, SEDANO, MEZZA CIPOLLA E 2 SCALOGNI
๐. DADO casalingo vegetale
๐. Rosmarino e OLIO EVO ( 1/2 cucchiai messi a crudo)
๐ pepe e sale rosa
Tagliare grossolaneamente le carote, il sedano, la cipolla e lo scalogno a pezzetti e….
….. la verza, eliminando le parti dure.
Dopo averla tagliata a striscioline, mettete tutte le verdure, i ceci, il dado e il rosmarino nella pentola a pressione.
Cuocete per 2o/25 minuti.
Servite calda con l’aggiunta di un giro di olio evo e pepe.
Buon Appetito
Mi piace molto la minestra con la verza, ma con l’aggiunta dei ceci non l’ho ancora mai preparata, grazie per l’idea
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Provale e non te ne pentirai ๐
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Deve essere molto buona, purtroppo quร i ceci non vanno e solo per me non ho voglia di prepararla ma la mangerei volentieri.
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Si, mi hanno Giรก scritto in privato che l’hanno preparata e tutti l’hanno …amata!! ๐๐
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Ci credo
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Dovrebbe essere buona anche con l’orso e il farro!!
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purtroppo sono tutte cose che non vanno, vedrรฒ se riuscirรฒ a mangiarla a casa di mia figlia.
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In che senso “non vanno” scusami ma non capisco
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Scusa non mi sono spiegata, mio marito non li gradisce come i ceci, per fortuna, fra i legumi non mangia solo i ceci, ma tipo grano ed altre cose non gli vanno giรน.
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๐๐๐โบ๏ธโบ๏ธโบ๏ธ
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