Questa é una ricetta molto semplice, facile da preparare e molto delicata. Non c’è il burro e nemmeno le uova, é adatta a tutti, ai vegani e a chi non vuole rinunciare ad una fetta di torta per intolleranze alimentari. Stupirete tutti per la sua ” leggerezza ” 🍊
INGREDIENTI per una tortiera dm. 26 ( io ho fatto una torta a cuore bassa e 8 cuoricini con stampi in silicone) Ho aggiungo delle arance candite e dello zenzero.
🍊. 300 g. di FARINA per dolci
🍊. 50 g. di amido di mais
🍊. 200 ml. di acqua all’arancia oppure acqua
🍊. 200 ml. di succo d’arancia
🍊. 160 g. di ZUCCHERO
🍊. 1 BUSTINA di LIEVITO per dolci
🍊. 100 g. di OLIO mono-seme ( mais,girasole..)
🍊. scorzette di arance candite (facoltativo)
🍊. 1 cucchiaio di SPUMADORO (liquore per dolci )
In una terrina mettete l’acqua con il succo di arancia, unite lo zucchero ed iniziate a frullare il composto.
Unite l’olio….
…. Un cucchiaio di Spumadoro…
…. e le farine con il lievito. Impastate il tutto per qualche minuto e infornate a forno caldo per circa 40 minuti a 180 gradi. ( forno statico )
Fate la prova stuzzicadenti per vedere se il dolce é cotto e poi fate raffreddare prima di…
…. toglierli dallo stampo da forno. Metteteli su una grata e….
spolverate con zucchero a velo.
N.B. Potete mettere nell’impasto anche delle gocce di cioccolato!! 😋😋
Buon Appetito
Ma è fighissima questa ricetta.. ma lo spumadoro cosa sarebbe?
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É giá finita! sigh sigh…😢😢 mia figlia ne ha portata la metá dai suoi amici ieri sera e il resto….puff… S P a R i t o!! la spuma d’oro, non lo conoscevo neanch’io, è veneta, BUONISSIMA, credimi. Ha un profumo unico, la si mette nei dolci e soprattutto nelle frittelle di carnevale. Ho messo anche la foto nella ricetta. È’ una miscela di oli essenziali di agrumi, mischiati con acqua.
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Che profumo!!
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Si, una bontà
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Ti ho scritto perché ero curiosa di sapere cosa fosse.. ma adesso la cerco… anche se son a dieta e stasera ho sgarrato con piadina e crostata alla Nutella. … mmmmhhhh come desistere!
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Alla piadina non si resiste maiiii 😜😜
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Ni… prima amavano la pizza adesso vai di piadina eh eh eh eh eh e si che anche io avendo vissuto 12 anni a rimini… anche x me è un must ^.*
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