Quando volete gustare un dolce fresco, soffice e profumato al limone, non vi resta che preparare questa ottima ciambella. Ogni boccone, vi porterá nella sua meravigliosa terra di origine: la Sicilia! 🍋🍋🍋
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INGREDIENTI per uno stampo da 24 cm e….
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un piccolo Babbo Natale.
🎄. 300. g. di RICOTTA DOLCE
🎄. 150 g. di FARINA OO
🎄. 100 g. di AMIDO di MAIS
🎄. 50 g. di FECOLA di patate
🐣🐣🐣. 3 UOVA INTERE
🎄. 160 g. di ZUCCHERO
🎄. La scorza grattugiata di un limone e di una arancia
🎄. 1 BUSTINA di LIEVITO per dolci ( vanigliata)
🍋 il succo di un limone e zucchero a velo (per la glassa )
💧 burro per imburrare gli stampi in silicone e farina
💧 gocce di cioccolato e zuccherini per decorare.
Mettete lo zucchero e la ricotta nella planetaria con il gancio a foglia e lavorate
per cinque minuti a bassa velocità’
poi cambiate gancio ed aggiungete le uova, la buccia del limone e dell’arancio e continuate ad impastare, aggiungendo le farine e il lievito.
Versate il composto negli stampi in silicone precedentemente imburrati e infarinati. Infornate a forno preriscaldato a 180 gradi per 40/45 minuti.
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Per la glassa al limone, vi consiglio una preparazione veloce con zucchero a velo e succo di limone.
Perfetto in ogni momento della giornata, al mattino a colazione, a merenda e come dessert. Un dolce soffice e chic!
Dopo una fetta… ve ne innamorerete! 💙💙💙
️️Cinzia ❄️❄️❄️❄️❄️
Ciao Cinzia! 🙂 Adoro i dolci con la ricotta e devo dire che il tuo dolce ha un aspetto davvero delizioso!! Buona Serata ed A Presto, Annalisa
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Si, é delizioso ❄️ ieri sera mi ha dato la ricetta una mia amica siciliana, provalo e te ne innamorerai!❤️❤️❤️ buona serata anche a te Cinzia
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Ciao Cinzia! Lo proverò sicuramente…la ricotta nei dolci mi piace moltissimo! 🙂
A presto,
Annalisa
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Wow il puoazzoneeee
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⛄️⛄️⛄️⛄️⛄️⛄️⛄️⛄️ troppo dolce vero??
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Siiiii
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Sembra davvero buono, cosa intendi per ricotta dolce?
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Buongiorno Giovanna, 😍😍😍 È’ una ricotta solo per i dolci, se guardi le foto nel blog della ricetta, la vedi assieme a tutti gli altri ingredienti. Buona giornata Cinzia
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Qua c’è ne un solo tipo che va bene per tutto buonissima.Grazie!buon pomeriggio
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Ciao 😃
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