14* Ricetta DELL’AVVENTO  ❄️ Dolce soffice.. soffice di ricotta dolce ❄️

Quando volete  gustare un dolce fresco, soffice e profumato al limone, non vi resta che preparare questa ottima ciambella. Ogni boccone, vi porterá nella sua meravigliosa terra di origine: la Sicilia! 🍋🍋🍋

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 INGREDIENTI per uno stampo da 24 cm e….


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un piccolo Babbo Natale.

🎄.  300. g. di RICOTTA DOLCE

🎄.  150 g. di FARINA OO

🎄.  100 g. di AMIDO di MAIS

🎄.   50 g. di FECOLA di patate

🐣🐣🐣. 3 UOVA INTERE

🎄. 160 g. di ZUCCHERO

🎄. La scorza grattugiata di un limone e di una arancia

🎄. 1  BUSTINA di LIEVITO per dolci ( vanigliata)

🍋 il succo di un limone e zucchero a velo  (per la glassa )

💧 burro per imburrare gli stampi in silicone e farina

💧 gocce di cioccolato e zuccherini per decorare.

  

Mettete lo zucchero e la ricotta nella planetaria con il gancio a foglia e lavorate 

  

per cinque minuti a bassa velocità’  

 

poi cambiate gancio ed aggiungete le uova, la buccia del limone e dell’arancio e continuate ad impastare, aggiungendo le farine e il lievito. 

Versate il composto negli stampi in silicone precedentemente imburrati e infarinati.  Infornate a forno preriscaldato a 180 gradi per 40/45 minuti.  

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Per la glassa al limone, vi consiglio una preparazione veloce con zucchero a velo e succo di limone.

  

Perfetto in ogni momento della giornata, al mattino a colazione, a merenda e come dessert. Un dolce soffice e chic!

  

 Dopo una fetta… ve ne innamorerete! 💙💙💙


Buon Appetito ❄️❄️❄️❄️❄️

️️Cinzia ❄️❄️❄️❄️❄️

 

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