Adoro fare il pane … avere le mani in … ” pasta “! ๐๐๐
Oggi preparo del pane ai cereali di diverse forme, potete dar sfogo anche voi alla vostra fantasia .๐๐๐
Preparo l’impasto del pane con 500 grammi di farina ai cereali e 100 g. di Manitoba, aggiungo 4/5 cucchiai di olio evo, 280 ml. ( circa ) di acqua tiepida, un cucchiaino di miele, lievito di birra oppure madre e sale.
L’impasto deve rimanere morbido e non troppo appiccicoso, dovete formare una bella palla, infarinate leggermente una terrina di plastica e mettete l’impasto a lievitare per un’ora dopo aver fatto una croce sopra.
ร ora ….. preparo il pane, anzi i panini….
Dopo aver dato le forme al pane, lo spennello con l’olio e aggiungo
i semi di lino, girasole, zucca e di sesamo
faccio rilievitare in forno spento con la luce accesa per un’altra ora e poi….
inforno a forno caldo a 200 gradi per 35/40 minuti circa.
Buon Appetito ๐๐
Cinzia
Mamma mia, sembra davvero delizioso!!!! Complimenti! <3<3<3
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Chi ama il pane, lo trova veramente ” delizioso “! ๐๐
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ร un po che non troviamo il tempo per fare il pane…ma questa ricetta mi fa venire l’acquolina in bocca ๐ complimenti per il tuo blog, tantissime ricette interessanti e ben spiegate, seguiremo con interesse! ๐ se ti va passa a vedere il nostro ๐
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Grazie per i complimenti ๐๐ sicuramente visiterรณ il tuo blog ๐๐ Cinzia
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Grazie a te per la visita! Vivy e Pierre
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ร un po di tempo che non riusciamo a fare il pane, ma questa ricetta mi fa venire l’acquolina in bocca ๐ complimenti per il tuo blog, tantissime ricette interessanti e ben spiegate, seguiremo con interesse! ๐ se ti va passa a vedere il nostro ๐
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Quanti complimentiโบ๏ธโบ๏ธ… ma grasssie!! Si, adoro fare il pane e avere sempre le mani in…pasta!๐๐ noi romagnoli impastiamo sempre, piadine..Cascioni…tagliatelle…sfoglia…. รจ come diceva sempre mia mamma, faccio prima a fare la pasta fatta in casa che andare in negozio a comperarla! Ahahahah ๐
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Giร effettivamente si fa molto prima ๐ anche noi facciamo spesso la pasta e altro in casa, e piรน sano, piรน divertente e piรน gustoso!
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