Pane ai cereali 🌻

Adoro fare il pane … avere le mani in … ” pasta “! 👋👋👋

  

Oggi preparo del pane ai cereali di diverse forme, potete dar sfogo anche voi alla vostra fantasia .😃😄😀

  

Preparo l’impasto del pane con 500 grammi di farina ai cereali e 100 g. di Manitoba, aggiungo 4/5 cucchiai di olio evo, 280 ml.  ( circa ) di acqua tiepida, un cucchiaino di miele, lievito di birra oppure madre e sale.

L’impasto deve rimanere morbido e non troppo appiccicoso, dovete formare una bella palla, infarinate leggermente una terrina di plastica e mettete l’impasto a lievitare per un’ora dopo aver fatto una croce sopra.

  

È ora ….. preparo il pane, anzi i panini….

  

Dopo aver dato le forme al pane, lo spennello con l’olio e aggiungo 

   

 i semi di lino, girasole, zucca e di sesamo

   faccio rilievitare in forno spento con la luce accesa per un’altra ora e poi….

  

inforno a forno caldo a 200 gradi per 35/40 minuti circa. 

 
Non mi resta che augurarvi….

  

  

Buon Appetito 😍😍

Cinzia